
在洲仔園區晨昏或夜晚您一定時常聽見的聲音
「聒、聒」「聒、聒」...
不需要懷疑,
您聽到的就是夜鷺的叫聲﹗
牠們在白天通常停留於棲息地,且通常緊縮頸部,以單足佇立,維持固定不動的姿態,夜晚才紛紛出外活動覓食,因此有「暗光鳥」的俗稱。

在洲仔園區晨昏或夜晚您一定時常聽見的聲音
「聒、聒」「聒、聒」...
不需要懷疑,
您聽到的就是夜鷺的叫聲﹗
牠們在白天通常停留於棲息地,且通常緊縮頸部,以單足佇立,維持固定不動的姿態,夜晚才紛紛出外活動覓食,因此有「暗光鳥」的俗稱。

「疑?!這顆外型像釋迦又長滿刺的果子是甚麼東東呀?」
羅李亮果 學名為山刺番荔枝
羅李亮樹葉具有特殊腥臭味,但其果實卻具有一種獨特且濃郁的芳香味,( 在國外有人拿它做為提煉香料的原料 ),它的香味並不會因為製成冰品而消失,故用其果實取代冰淇淋製程中的香料,又其果實中含有豐富的膠質,可取代冰淇淋中的安定乳化劑,因此用羅李亮果所製成的冰品,暨健康又自然,既吃的到冰的清涼也 可以吃到水果的營養,吃冰等於吃水果。又因為冰品中所含的油脂相當低,( 市售冰品之含脂量約為 8%-11% 之間,我們的羅李亮冰只有 1% 哦 ),所以更不用擔心吃進太多的熱量。
水果的成熟期約在農曆的五到七月間,又因近年來天氣變化無常,故在冬天也有少數果實。自然成熟的「夏果」是為製冰的最佳原料,用「摘」的果實雖可食用,但卻缺乏天然香味,冬果的香味也遠遠不及夏果並不適合來製造冰品。
果樹本身並不噴灑農藥也不需使用化學肥料,所以不用擔心農藥殘留。尤其水果營養價值相當高,所以又有「水果王」的美譽。冰品本身有具有淡淡的黃色是水果的原色,當冰品漸漸融化,顏色會有一點淡褐色乃是水果成分的鐵質氧化所致。

天然的零食-南美假櫻桃
一走進高雄左營洲仔濕地公園,就可看見南美假櫻桃美麗的身影,
嚐起來甜甜的滋味 可是許多人共同的童年回憶喔!!讓我們來認識它吧~南美「假」櫻桃顧名思義它不是真正的櫻桃,它只是長得像櫻桃!

「鴛鴦」常被寫入詩詞,因此相信大家都不陌生
盧兆鄰的「長安古意」寫到:「得成比目何辭死,願作鴛鴦不羨仙。比目鴛鴦真可羨,雙去雙來君不見。...」
杜甫「佳人」描述:「夫婿輕薄兒,新人美如玉。合昏尚知時,鴛鴦不獨宿。但見新人笑,那聞舊人哭。..」
李遠「詠鴛鴦」形容:「鴛鴦傷別離,人意似鴛鴦。試取鴛鴦看,多應寸斷腸。」
無名氏「雜詩」吟:「不如池上鴛鴦鳥,雙宿雙飛過一生」等詩詞

洲仔濕地除了有豐富的動植物生態之外,還有一大特色-----文創商品
在洲仔近期的營隊活動中有木製創意DIY的活動,讓小朋友們發揮想像力有木頭素材DIY成為獨一無二的圖畫
小朋友的名牌也都是自己繪畫黏貼而成的唷!!利用園區內的枯木.果實.種子等等來體驗動手做的樂趣
旁邊也會有我們的志工和實習生來幫忙,做好的圖穿洞綁上繩子後可以掛起來欣賞呢~
可以設計成具有紀念價值的紀念品,也可以排列出動植物的圖案,

人厭槐葉蘋小百科: 人厭槐葉蘋廣泛分佈歐洲、亞洲、北非,以及北美洲地區。性喜多水、溫暖潮濕環境的人厭槐葉蘋,歸化 後在台灣生長得很好,各地池塘、沼澤、水田及茭白筍田都可見到其的蹤影。--臺灣大百科全書
先跟大家介紹一下人厭槐葉蘋的可怕之處,人厭槐葉蘋屬於浮水性植物,主要繁殖方式稱為「斷裂繁殖」,也就是利用眾多容易斷裂的分枝,來形成新植物體,佈滿整個水域後仍會不斷增生,愈長愈厚,不但阻絕陽光照射,讓底層植物無法進行光合作用,還會造成水棲動物因缺氧而死亡,因為越長越多會覆蓋水面,導致水裡的植物看不見陽光了,也讓植物不能行光合作用,許多水中植物會有可能死亡,所以我們擔起拯救水中植物的救星,穿著澤衣下水去~ 第一次穿著澤衣下到池子裡,沒想到泥巴走起來真的超難走的啦,只要重心不穩很容易全身濕喔~~ 忙了一整個上午,感覺池子裡的植物終於可以呼吸了,相信水中的動植物又看見了一道曙光了吧!! :)
只不過聽這邊的志工大哥說,只要兩三個禮拜又可以長滿整個池面,所以志工們都必須隨時注意,避免讓人厭槐葉蘋一不小心就變成其他水面下動植物的殺手。

在遊園的時候,我們的志工老師都會拿個葉子,揉一揉,再交給大家聞聞看,
有種特殊的香味,令人印象深刻,這種葉子就是「過山香」的葉子。
過山香,別名山黃皮、蕃仔香草、假樟仔等等,
過山香原產地為印度、馬來西亞、爪哇、台灣,為標準的熱帶性植物。
在台灣主要分布中南部和恆春半島地區,特別是在墾丁一帶。

大家小時候一定都吃過“草仔粿”吧?!
粿下面總是用一片葉子墊著,你們知道這是什麼葉嗎?
(圖:黃槿樹葉)
其實它就是黃槿樹的葉子,因為大家總拿它來做粿,所以又稱“粿仔樹”

→ 金合歡
走在瞭望台附近的小徑,迎面而來的芬芳,是名為「金合歡」的植物所散發的香氣。
雖然和銀合歡一樣同是外來種,但「金」跟「銀」就是有著價值上的差異。
而且,金合歡超受澳洲人的喜愛,還被放在他們國徽上呢!
→ 澳洲國徽