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決明子炒熟泡茶有一股淡淡的咖啡香味，可以當作咖啡的代用品，
曾經有人把決明子封為「臺灣咖啡」。過去農家常栽種決明當作綠
肥作物，等到決明子成熟後採收種子，其餘部分犁入田中作肥料。
決明為一年生草本植物。分佈於中南部平地至低海拔山區的河邊、
路旁、荒地與山路邊坡，原產地在熱帶美洲。
決明子是決明的乾燥成熟種子，別名「草決明」、「馬蹄決明」，
大多是人類栽培的產物。決明以排水良好、土層深厚、疏鬆肥沃的
沙質土壤的生長狀況較佳。
決明是豆科的成員，自然會有一些繞著豆科討生活的蝴蝶幼蟲，以決
明葉片為宿主植物，淡黃蝶、水青粉蝶、大黃裙粉蝶、臺灣黃蝶等，
都是決明俱樂部的基本成員！
資料引自：台南縣本土教學資源網─南瀛植物探索
6月22日上午，請志工萬達與正華栽種決明，沿著園區的新生堤岸，育計栽種一圈，
以提供黃蝶足夠的食草。
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